I sapori speziati

Il mondo dei formaggi è pieno di sorprese: sapori svariati, lavorazioni di ogni tipo, latte di diversi animali, usi e costumi alimentari caratteristici di ogni paese. Alla bontà del gusto naturale del formaggio, si possono unire numerosi ingredienti. Accostamenti semplici e, al tempo stesso, particolari, per produrre originali armonie di sapori.

Al ginepro »

Formaggio al ginepro
Un formaggio morbido e compatto dal gusto saporito, grazie alla presenza di bacche di ginepro.

Al peperoncino »

Formaggio al peperoncino
Un formaggio in cui la freschezza del latte incontra il gusto ardente e caratteristico del peperoncino.
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I nostri prodotti
Sapori alpini
La naturale bontà dei sapori semplici e genuini.
Sapori medievali
Formaggi speciali dal gusto deciso e saporito.
Sapori speziati
Accostamenti semplici per sapori originali.