Milch und Wohlbefinden gehören zusammen

Man sagt, dass in der Antike Frauen mit legendärem Reiz Schönheitsbäder in Milch genommen hätten. Dieser Brauch wird heute von verschiedenen Schönheitsfarmen wieder aufgegriffen, die Milchbäder für das Wohlbefinden der Haut anbieten.

Milch ist ein vollständiges Lebensmittel, durch den Gehalt an Proteinen, wichtigen Vitaminen (vor allem A und D, aber auch E, C, B1, B2, B6, PP) und lebenswichtigen Mineralien, wie z.B. Calcium und Phosphor.
Das Calcium, das in der Milch in großen Mengen vorhanden ist, beugt zusammen mit Vitamin D der Osteoporose vor, einer Krankheit, die vor allem Frauen ab einem bestimmten Alter bekommen. Bei gleichem Gewicht enthalten die gereiften Käsesorten mehr Calcium als frische oder Molkereiprodukte, wie z.B. Ricotta.

Durch seine geschätzten Nährwerteigenschaften ist Milch für alle Altersgruppen geeignet: Für die Entwicklung von Neugeborenen, dem Wachstum von Kindern, zur Begleitung von Heranwachsenden bei Schule und Sport. Milch ernährt Erwachsene gesund und ausgewogen und ist ein wichtiges Nahrungsmittel für das Wohlbefinden von älteren Menschen.

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