Les fromages

Fromages

Une carte des fromages riche et invitante: de la délicatesse de la ricotta au goût caractéristique du tomino (fromage de chèvre frais) au goût intense de tant d'autres bonnes spécialités, pour contenter les goûts de toute la famille.

Tomino bianconeve »

Tomino bianconeve
Blanc et moelleux, savoureux et invitant: le tomino bianconeve se distingue par son goût particulier et délicat.

Ciliegine di latte »

Ciliegine di latte
Petites mozzarellas, petites bouchées de fromage pratiques pour être utilisés à la cuisine grâce à leur petit format.

Crescenza »

Crescenza
Célèbre fromage de table à pâte molle, riche en ferments lactiques, sa qualité offre le plaisir d'un goût délicat.

Fior di latte »

Fior di latte
Fromage traditionnel à pâte filée frais, parfait au naturel ou comme ingrédient de recettes savoureuses.

Mozzarella »

Mozzarella
Spécialité classique de la table italienne, parfaite au naturel ou comme ingrédient pour enrichir les plats de chaque jour.

Monblan »

Monblan
Sous sa croûte souple, un fromage à pâte molle semi-mûri, il offre un goût plus intense et riche en arômes.

Ricotta »

Ricotta
Goût délicat et consistance souple: une excellente spécialité à goûter seule ou à utiliser dans de fraîches recettes.

Primo sale »

Primo sale
Un fromage frais et savoureux, agréablement souple et idéal même en cuisine.

Tomini »

Tomini
Un classique de la tradition, une spécialité à goûter, prête à couper en tranches à table ou en enrichir avec des sauces.

Stracchino »

Stracchino
Un fromage de table qui plaît aux grands et aux petits, on l'apprécie pour son goût délicat.
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