Les recettes de la Centrale Laitière Vallée D'Aoste

de Leopoldo Gerbore

Un menu complet, des hors-d'œuvre au dessert, à faire goûter à toute la famille. Les plats simples, naturels et savoureux, préparés toujours avec des ingrédients frais, permettent de découvrir et de déguster la saveur des produits Centrale Laitière.

Lasagnetta végétarienne »

Lasagnetta végétarienne aux tominis
Lasagnetta aux tominis avec aubergines et tomates.

Carpaccio de boeuf »

Carpaccio de boeuf aux courgettes et tomme
Carpaccio de boeuf aux courgettes, tomme et huile aux noix.

Gnocchi au Bleu d'Aoste »

Gnocchi au potiron et au Bleu d'Aoste
Gnocchi de pommes de terre avec crème de potiron et Bleu d'Aoste.

Risotto AostaDolce »

Risotto aux asperges et AostaDolce
Riz avec asperges et fromage AostaDolce.

Escalope AostaDolce »

Escalope de poulet au vinaigre balsamique et AostaDolce
Escalope de poulet au vinaigre balsamique et AostaDolce.

Filet au Bleu d'Aoste »

Filet de boeuf au Bleu d'Aoste
Filet de boeuf avec poires et sauce au Bleu d'Aoste.

Etoiles d'AostaDolce »

Etoiles d'AostaDolce
Petites formes de fromage AostaDolce pannées.

Salade de printemps »

Salade de printemps
Salade de légumes préparée avec yaourt maigre.

Salade rustique »

Salade rustique
Salade de légumes avec croûtons, Aostadolce et Primo sale.

Bavaroise au yaourt »

Bavaroise au yaourt aux fruits rouges
Bavaroise au yaourt aux fruits rouges.

Mini-crêpes au yaourt »

Paankok: Mini-crêpes au yaourt
Mini-crêpes ou petites omelettes au yaourt blanc.
Recettes
Nos produits
Yaourt
Un aliment frais, sain et savoureux
Fromages
Tant de variétés pour toute la famille
Lait
Un plaisir naturel et un choix du bien-être
Crème et beurre
Une touche en plus de qualité en cuisine